东海大学食品科学系 苏正德教授

　　--为了弥补肠病毒感染的空窗期，个人基于学术良知提出自救之道─积极维护肠道干净。

　　--号称「肠内环保尖兵」的比福多菌（Bifidobacterium），学名双岐杆菌，音译取此菌愈多，人体愈健康幸福的意涵，为健康人肠道最优势常驻菌…滋养比福多菌（Bifidobacterium），确保肠道干净，为对抗肠病毒寻求自救的有效之道。 (摘录自网络文章「养护肠胃道 驱离肠病毒」)

 

中山医学院营养系 王进昆主任

　　--多喝乳酸菌饮料、电解质类饮品可调整肠胃道功能，亦降低肠病毒在消化道感染滋生的机率。王进昆解释，富含乳酸活菌的酸奶、优格可改变肠胃道生态，长期服用可使病毒、病菌不易在体内生长，减少肠病毒在体内做怪。

(摘录自秀传医疗体系网络文章「多喝酸奶、寡糖饮料可预防肠病毒」)

 

三军总医院 营养部

　　--肠道是人体最大的免疫器官，70﹪的淋巴组织分布于此，当肠道老化，身体对抗病毒、细菌的能力便下降……。　　

　　--随着年龄增长，肠道菌丛变化，益菌与坏菌彼此相互竞争，当益菌大量减少，使得致病菌或病毒易侵入肠道，致使免疫系统变差。因此，在饮食中添加适当的益菌（如乳酸菌），可促进维生素B群及维生素K的合成吸收，稳定肠道菌相、抑制有害菌类孳生，增强宿主免疫力。(摘录自三总医世代「肠病毒与肠道保健」)

 

台大营养学 凌美月博士

　　--许多科学研究显示，补充肠胃道益菌可促进消化系统的健康、调节免疫系统、并增强免疫力。曾有研究显示免疫力较差的老年人如补充肠胃道的益菌，可增加其体内自然杀手细胞(natural killer cell)的数目及能力。另外，还有实验发现婴儿若补充肠胃道的益菌可抑制轮状病毒(rotavirus)的活性，并增加血液中对抗轮状病毒的抗体含量。